Domowe ciasta na zamówienie. Świąteczny piernik z czekoladą i pierniczkami

Uwielbiam domowe wypieki, a ciasta świąteczne szczególnie. Za każdym razem kiedy je przygotowuję, przywołuję miłe wspomnienia z dzieciństwa z okresów świątecznych. Mam nadzieję, że i Tobie takie miłe chwile przypomnę moimi wypiekami.

Dzisiaj chciałabym Ci zaproponować „Świąteczny piernik z czekoladą i pierniczkami”.

Oto jak go dla Ciebie przygotowuję.

Wszystkie suche składniki przesiewam i dobrze ze sobą mieszam. Następnie na parze, topię masło z delikatnie płynnym miodem, aż do moment aż te dwa złote składniki dobrze się ze sobą wymieszają.
W osobnym garnuszku podgrzewam lekko mleko.

Do dużej miski z suchymi składnikami wlewam miód z masłem, delikatnie mieszając. Do tego dodaje, cały czas mieszając, lekko podgrzane mleko oraz jajka .

Tak przygotowane ciasto piekę do dobrze rozgrzanym piekarniku (180 stopni) przez ok. 45 minut.

Jak piernik wystygnie dekoruję roztopioną czekoladą. A kiedy czekolada zastygnie, to dodaję na około pierniczki o różnych kształtach, na koniec całość wiążę delikatnym sznureczkiem.

Jeżeli chciałbyś u mnie zamówić taki „domowej roboty” świąteczny piernik, to zapraszam do kontaktu.

Wszystkiego najsłodszego!

Gosia